{"id":6067,"date":"2023-02-06T16:52:20","date_gmt":"2023-02-06T15:52:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stiftsforum.ch\/blog\/?p=6067"},"modified":"2023-02-06T18:25:07","modified_gmt":"2023-02-06T17:25:07","slug":"brookies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stiftsforum.ch\/blog\/?p=6067","title":{"rendered":"Brookies backen"},"content":{"rendered":"\n

Ich bin mir sicher, dass alle schon mal Brownies und auch schon Cookies gebackt haben. Aber habt ihr je beides in einem probiert?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein Brookie ist ein Brownie mit Cookie dar\u00fcber. Vor kurzem probierte ich ein Rezept, dies ich aus dem Internet fand, aus. Hier findet ihr heraus, wie es gelaufen ist und wie ihr zu Hause Brookies backen k\u00f6nnt.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

F\u00fcr das Rezept braucht man 3 Eier, 2 Packungen Butter, Vanillen Extrakt, braunen Zucker, weissen Zucker, Schokoladensplitter, Kakaopulver, Salz, Backpulver und Mehl.<\/p>\n\n\n\n

Als Erstes schmelzte ich den Butter, f\u00fcgte Zucker hinzu und teilte den Teig in zwei. Zu der einen H\u00e4lfte mischte ich Kakaopulver dazu, dies wird der Teig f\u00fcr den Brownie sein. Danach mischte ich Eier, Mehl, Vanille-Extrakt und Backpulver in beiden H\u00e4lften hinzu. Salz kann man, wenn man will, in den Cookie-Teig reinmischen. Dazu r\u00fchrte ich eine Menge Schokoladensplitter hinzu. Ich breitete den Brownie Teig auf einem Backblech aus und den Cookie Teig dar\u00fcber. Zu guter Letzt backte ich den Teig f\u00fcr 40 Minuten auf 200 Celsius. Man merkt, dass der Teig fertig gebacken ist, wenn es oben leicht goldig wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ich bin mir sicher, dass alle schon mal Brownies und auch schon Cookies gebackt haben. Aber habt ihr je beides<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6071,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[79],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i2.wp.com\/www.stiftsforum.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/bake-1706050__480-1.jpg?fit=788%2C480&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/s9nzRF-brookies","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":2171,"url":"https:\/\/www.stiftsforum.ch\/blog\/?p=2171","url_meta":{"origin":6067,"position":0},"title":"Fit durch mentales Training","date":"Juni 5, 2018","format":false,"excerpt":"von Viviane Bartl Top Training, top Wettkampfbedingungen und trotzdem geschlagen - Was kann hier mentale St\u00e4rke bewirken? Genau diese Situation musste ich schon manches Mal erleben. 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